Close
ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα
πράσινη σαλάτα, ντομάτα, σταμναγκάθι, γραβιέρα Κρήτης, παρμεζάνα, σως μουστάρδας, μ.σουσάμι - θυμάρι
χειροποίητη Φωλιά με γαλλική, λόλα, ντομάτα, τραγανή ρόκα, Κατίκι Δομοκού & σως βαλσάμικου, πέστο & μέλι
δροσερό μαρούλι, μπέικον, κρουτόν, παρμεζάνα & χειροποίητη Ιταλική σως του Καίσαρα
βραστά
φέτα τηγανιτή με σουσάμι & μέλι σε φύλλο κρούστας
σαγανάκι σε τρίγωνα
κυπριακό χαλούμι ψημένο, ρόκα, ντομάτα, & σως λεμονιού
παραδοσιακή με κασέρι, παστουρμά & φρέσκια ντομάτα
καλτσούνια με μυζήθρα
παραδοσιακή με κασέρι, παστουρμά & φρέσκια ντομάτα
με ξυνομυζήθρα & μέλι
παραδοσιακή συνταγή
ψιλοκομμένη καπνιστή ψύχα μελιτζάνας με πιπεριές & μυρωδικά
χειροποίητη με πιπέρι Cayenne, φέτα & Tabasco
λευκό φασόλι, ταχίνι, σκόρδο, κόλιαντρο, μπαχαρικά
πουρές φάβας, κρεμμύδι, κάπαρη, μαϊντανός, ελαιόλαδο
κριθαρένιο κρητικό παξιμάδι με Κατίκι Δομοκού, πέστο βασιλικού, τραγανή ρόκα, φρέσκια ντομάτα & ροδέλες ελιάς
καπνιστό απάκι κοτόπουλο με χειροποίητη σως πορτοκαλιού
φέτα ψητή με ντομάτα, πιπερίες & σουτζούκι
σουφλέ μελιτζάνας με φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά, ψημένη στο φούρνο με γραβιέρα Κρήτης & παρμεζάνα
αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες συνοδευμένοι με χειροποίητη σως γιαουρτιού
φρέσκιες
μανιτάρια sauvignon γεμιστά με διάφορα τυριά συνοδευμένα με sauce roquefort
χοιρινές μπουκιές σβησμένες με κρασί & μυρωδικά
σχάρας
πουγκί λαδόκολλας με χοιρινές μπουκιές, κύβους κασεριού, φρέσκια ντομάτα & πιπεριές ψημένο στο φούρνο
σε ξύλινο πλατό με πατάτες τηγ., σως γιαουρτιού, ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό (σπέσιαλ)
με φιλέτο από χοιρινό ψαρονέφρι (σπεσιαλιτέ)
γάλακτος
γάλακτος μερίδα
ποικιλία κρεατικών για 2 άτομα
γάλακτος
συνοδευμένες με πατάτες & σως
ζυμαρικά με χειροποίητη σάλτσα ντομάτας
συνοδευμένα με πατάτες
